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在大學求學時,深刻的發現到鳥類生活的習性,進一步了解認識後,發現大自然環境往往是決定牠們最重要的關鍵,也多多少少會影響與人類之間的關係。

在這段求學的期間內,走訪了很多國家保護區及各個鳥會舉辦的賞鳥比賽,這些比賽通常都是國際性的交流比賽,吸引著全世界對台灣特有鳥種及對生活充滿熱情的鳥友們。




在觀察鳥類時,可以很專心的觀察牠們可愛的身姿及外貌,和牠們的叫聲與棲息方式。但是不是想看什麼鳥類就看的到的,需要挑對適合的季節、熟悉棲息地點、以食性鎖定鳥類、叫聲和習性、活躍的活動時段、成長改變的外貌。


在這個繁忙的世界裡,人們會去享受細心品嚐咖啡,但是從未去細心觀察我們身邊的鳥類,在小小3.6萬平方公里的台灣,就有29種全世界只有台灣看得到的鳥種。

為了想讓更多人認識台灣特有種鳥類,於是創辦了「台灣鳥·咖啡」品牌,藉由包裝袋,來呈現台灣特有種鳥類美麗的身姿與特徵,讓喜歡喝咖啡的朋友們,也能同時間去欣賞台灣特有種的鳥類。





這個世代,台灣人一年喝咖啡的杯數盡可高達6億杯,相當於可疊成13萬座台北101,一杯好咖啡,如果可以兼顧自然生態環境有多好啊!

世界上 75% 的咖啡園破壞森林棲息地。當森林消失時,鳥類也會跟著消失。

1990 "美國史密森學會(Smithsonian’s National)"已經發現了這個問題,於是"美國史密森學會(Smithsonian’s National)"推動了"鳥類友善計劃,確保了全球棲息地覆蓋率,為鳥類和其他野生動物優質的棲息地。



20212月初,「台灣鳥·咖啡」與"美國史密森學會(Smithsonian’s National)"合作,推廣"鳥類友善"認證咖啡。
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